字體大小修改:
鴨有機砷化合物飼料添加劑中毒
Poisoning of 3-Nitro-4-hydroxyphenyl arsonic acid in Ducks
友善列印
作者: 李淑慧;楊喜吟
詳細內容:

一、病歷:

  以一月齡及一週齡土番鴨各30隻,分別隨機區分為五組,每組六隻,飼料中添加不

同劑量之3-Nitro--hydroxyphenyl arsonic acid,依次為 4001005010及0ppm,餵

飼四週,觀察鴨的生長情形、臨床症狀及病理變化,以 了解3-Nitro--hydroxyphenyl

arsonic acid對鴨之毒性。

  餵飼添加含3-Nitro--hydroxyphenyl arsonic acid 飼料之鴨隻,其臨床症 狀之出現情

形如圖1所示,以食慾不振、皮毛粗剛、眼神無光、精神萎糜、 神經質、頭頸舉起無力、

軟腳及垂翼等為主徵,大鴨 100 ppm 在第九天斃死一 隻,其餘各組均無死之情形。飼餵

未添加3-Nitro--hydroxyphenyl arsonic acid0ppm)飼料之鴨隻自始至終均無異症狀。

 

二、肉眼病變:

  剖檢病變除了斃死的大鴨 100 ppm 組一隻呈氣囊混濁、肺臟散發灰白小結節、心及

肝臟表面覆著一層厚而不透明的纖維素性物質之外,其餘鴨隻病變主要為肝臟表面及切面

散發灰白斑點,以及膽管有明顯的膽汁淤積(圖 2A 2B )。

 

三、組織病變:

  組織病變則以肝臟的局部壞死、膽管顯著增生(圖3)、澱粉樣變性(圖4)及輕度纖

維素性變性等為主,但無明顯的炎症反應。其餘臟器無顯著病變

 

四、實驗室檢驗:

  試驗鴨隻各主要臟器,包括肝、脾、腎、心、肺及腦等,經 TSA Blood agar 分離

細菌結果,除大鴨100 ppm組斃死一隻可分離到大腸桿菌外,其餘均 未能分離到任何細

菌。

 

五、診斷:

有機砷化合物飼料添加劑中毒(Poisoning of 3-Nitro-4-hydroxyphenyl arsonic acid

 

六、討論及參考文獻:

()討論

   3-Nitro-4-hydroxyphenyl arsonic acid為有機砷化合物的一種,很早即被廣泛應用於飼料

添加物,以改善雞及豬的增重,肉色,產蛋率及控制一些疾病,如雞球蟲病,豬赤痢及附紅

血球立克次體病。
  此飼料添加物在火雞及豬曾有中毒病例的報告,亦有建議不得使用於鴨、 鵝、產蛋雞及

狗,但有關其對鴨之毒性研究資料卻相當缺乏,為探討此問題, 故進行本試驗,以一月齡及

一週齡鴨各30隻,飼餵不同劑量之 3-Nitro-4- hydroxyphenyl arsonic acid四週,觀察鴨之生

長情形,臨床症狀,及組織病 理變化。

  由本試驗結果,可見除了大鴨 100 ppm 組的生長情形比 0 ppm 組較佳外 ,其餘各組

包括大鴨的 1050400 ppm 組及小鴨的 1050100400 ppm組均呈極顯著的生長減緩

現象,小鴨尤較大鴨明顯,高劑量組(400 ppm)的 生長減緩程度亦較低劑量組明顯。

  臨床症狀出現的情形,一月齡大鴨 10 ppm組即有食慾減退情形,而較高劑量組(50

100400 ppm)更於供餵 46 天先後出現皮毛粗剛、精神萎糜、甩頭、頭頸舉起無力、軟

腳及垂翼等程度不一的症狀;一週齡小鴨則在 100400 ppm 組出現上述症狀。剖檢及組

織病變方面,大鴨亦較小鴨稍明顯,但所有添 加組的大小鴨均有不同程度的肝臟病變。

  Kerr 等及 Prier 報告有機砷化合物引起狗、老鼠、小白鼠及雞中毒的試驗結果顯示無論

是急性、亞急性或慢性中毒均無組織病變。Bucy等則發現有機 砷化合物引起羊的肝臟及腎

臟產生病變。Wise等指出有機砷化合物會引致火雞的坐骨神經產生瓦勒氏變性(Wallerin

degeneration)、髓鞘及軸突的斷裂 、神經衣核形成所謂消化空腔(digestion chamber)、神

經衣核肥大及增生等,而在中樞神經(腦脊髓)及其他臟器則均無病變。Kennedy等卻指出

有機 砷化合物可在豬的中樞神經(脊髓)及周圍神經(橈骨神經、坐骨神經、視神經、迷

走神經及背根神經結)產生組織病變,且強調脊髓及頸部背根神經結的 組織病變具有病理

診斷價值。本試驗所有鴨隻的中樞神經(腦脊髓)及周圍神經(坐骨神經)均不見產生組

織病變,可見動物種類不同所造成的病變有相當 大的差異。   

  綜合以上結果及討論,鴨飼料添加有機砷化合物10 ppm以上時即會引起鴨 極顯著的生

長抑制及各種程度的症狀及病變,可見飼料添加物使用準則所載雞 飼料添加有機砷化合物

2550 ppm以促進生長的使用方法是不能夠應用於鴨, 筆者於今年的田間鴨隻生長不良病

例中亦發現部份鴨隻之肝臟有如本試驗鴨隻 之病變出現,是否於鴨飼料中污染了此類飼料

添加劑,頗值得飼料業者及養鴨業者注意。

()參考文獻:

1. Gilbert, F.R., G.A.H. wells and R.F. Guning . 1981. 3-nitro-4-hydroxyphenylarsonic acid toxicity

in pigs. Veterinary Record. 109:158-160.

2. Hsu, F.S., C.C. Yen, D.G. Hu, W.Y.Shieh, S.Y.Huang, C.S.Chang and K.H.Shen. 1987.

Epidemiology and control of porcine eperythrozoonosis. Annu. Res. Rept. Anim. Ind. Res. Inst.

T.S.C. P.119-127.

3. Kennedy, S., D.A.Rice and P.F.Cush. 1986. Neuropathology of experimental 3-nitro-4-

hydroxyphenlarsonic acid toxicosis in pigs. Vet. Pathol. 23:454-461.

4. Rice, D.A., C.H.McMurray, R.M.McCracken, C.G.Bryson and R.Maybin, 1980. Afield case of

posioning caused by 3-nitro-4- hydroxyphenylarsonic acid in pigs. Veterinary Record. 106:312

-313.

5. Rossoff, I.S. 1974. Rosarsone, in Handbook of Veterinary. Spring Publishing Company. P.515.

6. Wise, D.R. and W.J.Hartley. 1974. The pathology of 3-nitro-4- hydroxyphenylarsonic acid

toxicity in turkeys. Res. Vet. Sci. 16:336-340.

7. Bucy, L.L., U.S.Garrigus, R.M.Forbes, H.W.Norton and W.W.Moore. 1955. Toxicity of some

arsenicals fed to growing-fattening lambs. J.Anim. Sci. 14:435.

8. Kerr, K.B., J.W.Cavett and O.L.Thompson. 1963.The toxicity of an organic arsenical, 3-nitro-4-

hydroxyphenylarsonic acid I. Acute and subacte toxicity. Toxicol Appl Pharmacol 5:507.

9. Prier, R.F., P.O.Nees and P.H.Derse. 1963. The toxicity of an organic arsenical, 3-nitro-4-

hydroxyphenylarsonic acid. Chronic toxicity. Toicol. Appl. Pharmacol 5:526.

10. 陳裕江。1976。有毒礦物質(砷)。獸醫藥理學增訂第四版。中國書局。 屏東。P314-

1316

11. 行政院農業委員會。4.41.。洛克沙生。飼料添加物使用準則、民國80 3 月版。

 

 

  

2A:一月齡鴨餵飼添加有機砷化合物400 ppm 之飼       2A:一月齡鴨餵飼添加有機砷化合物之飼料,肝臟

              料六 天後,呈現皮毛粗剛、頭頸舉起無力、                       可見灰白, 針狀白點散發。(箭頭)

              軟腳及垂翼等症狀。                                                     2B:一月齡鴨餵飼添加有機砷化合物400 ppm 之飼

                                                                                                                       料二十一 天後,肝臟切面可見散發灰白斑點

                                                                                                                       及膽汁淤積於膽管內。

 

 

  

3前圖所示肝臟的組織病變,呈局部壞死,壞死區   4:肝臟的組織病變,除了膽管 顯著增生外 (a),周

          周圍可見量炎症細胞心被以異嗜球為主,另可見              圍粉紅色區域為澱粉樣變性(b)(H & EX200)

          膽管顯著增生(箭頭)(H & EX200)

隱私權保護宣告、資訊安全政策宣告
最佳瀏覽狀態為 IE6.0 以上‧1024 * 768 以上解析度最佳
行政院農業委員會家畜衛生試驗所版權所有 © 2006 NVRI All Rights Reserved‧25158 新北市淡水區中正路 376 號