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螯蝦瘟介紹及疫情探討
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作者: 吳介豪
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螯蝦瘟(Crayfish plague)為造成淡水螯蝦大量死亡之真菌性傳染病,病原為一種水中黴菌Aphanomyces astaci,藉由在水中散佈黴菌孢子,造成淡水螯蝦大量死亡,死亡率可高達100%,過去由北美螯蝦帶原傳入歐洲造成歐洲原生螯蝦大量死亡, 2013 年底我國養殖澳洲螯蝦( Cherax quadricarinatus)(又名淡水小龍蝦、紅螯螯蝦)首次發生螯蝦瘟疫情,感染場螯蝦大量死亡,發病率約72%,死亡率約66%。本病屬於世界動物衛生組織 (OIE)表列應通報疾病。
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