牛結核病（Bovine Tuberculosis, bTB）是由牛型分枝桿菌引起之慢性人畜共通傳染病，主要影響牛、鹿等反芻動物，並可經由空氣、直接接觸或飲用未經消毒乳品傳染給人類。在臺灣，此病被列為乙類動物傳染病，現行政策採「定期篩檢、檢出撲殺」，針對乳牛、乳羊及鹿隻建立嚴密監測機制。在檢驗技術方面，皮內結核菌素試驗（Intradermal Tuberculin Test , ITT）是目前國際交易及我國採用的標準方法，能有效檢出早至中期感染動物，而 ELISA 抗體檢測不屬於標準方法，但可於輔助診斷感染中後期的體液免疫反應。本所的主要任務在於對疑似陽性個案進行細菌培養與分子生物學鑑定，目前基因分型技術已演進至更高解析度的全基因定序（WGS）比對。防疫成效方面，我國自 112 年起推動「牛結核病防疫行動方案」，目前牛結核病案例數已逐漸減少。鑑於 113 年國內仍有逾六千例人類結核病個案且包含牛型分枝桿菌感染者，落實畜牧端防疫對維護公共衛生具備高度重要性。