評估益生菌複合物對保育豬腸道菌相、抗藥性及保健之影響
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本研究旨在探討益生菌複合物作為抗生素替代品,在離乳仔豬保育期應用的可能性。試驗設計分為無添加組(group A)、益生菌組(group B)及抗生素生長促進劑組(group C),共計36隻健康仔豬參與,進行長達4週的飼養試驗,並分析不同處理對腸道微生物群結構、生物多樣性及抗藥性菌株分布的影響。試驗期間各組皆未檢測得沙門氏菌(Salmonella sp.),反映良好的試驗環境衛生標準。益生菌組及無添加組表現出較高的菌相多樣性,以及相關菌屬如 Lactobacillus 和 Prevotella 的比例增加;其中益生菌組腸道耐藥性表現最低,其中產擴展型β內醯胺酶大腸桿菌(extended-spectrum β-lactamase-producing Escherichia coli,ESBL-EC)之分離率下降,雖未達統計上的顯著差異,仍可能有潛在影響。相較之下,抗生素生長促進劑組菌相表現趨向特化,且多重耐藥性基因之表現增強。綜合以上結果,本研究表明益生菌可促進仔豬腸道健康,可能助於降低抗藥性風險。建議養殖場在應用飼養技術時,適度平衡益生菌與抗生素的使用,有助於提升動物健康及減少抗藥性。