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(一)病名及病原：

1.病名：本病稱為雛白痢 (pullorum disease)。

2.病原：是由 Salmonella pullorum 感染雛禽引起的急性敗血症，成禽多為不顯性感染。本病又稱為 Salmonella pullorum 感染症。罹病雛禽排出灰白色下痢便，故名雛白痢。 

(二)疾病簡介：

 　　雛白痢是流行於初生雛之細菌性疾病。除雞之外，火雞也易感染，其他禽類則少發生。  

(三)典型之臨床症狀及病理變化： 

本病之臨床症狀依發病禽類分別敘述：
胚胎：帶菌之受精卵，在孵育後期因細菌增殖，使胚胎發生敗血症死亡。
雛雞及雛火雞：最常出現病灶的器官依序為：肝、肺、心、肌胃、盲腸。急性期以肝、脾腫大，各臟器充出血為主。病程較長者，則可發現上述器官的化膿性結節或壞死性病灶，尤其在肝臟多發生白色壞死病灶最明顯。肺常伴有出血性肺炎病變，心臟因有壞死結節而變形，腸管黏膜面有多發的白色壞死灶，嚴重病例在腦部有肉芽腫病變。成雞：通常無病變，偶見結節性心肌炎、心包炎及腹膜炎。公雞可能有睪丸萎縮，產蛋雞則可見變形、變色及形成鼓錘狀長柄的卵胞。

 (四)應採病材：

 　　呈現症狀病雞或全血凝集反應陽性之保菌雞應採血液，心、肝、卵巢、輸卵管、脾及腸管等臟器；死亡胚胎則整粒雞蛋供細菌分離。  

(五)綜合診斷：  

1.病原分離及同定：
接種方法及步驟：
　　S.pullorum 之分離，須病變部直接分離及經增菌後再分離同時進行。由臟器病灶及死亡胚胎用接種環直接釣菌劃在 Mac Conkey 瓊脂基、煌綠 (Brilliant green，BG) 瓊斯基、胰化酪蛋白大豆 (Trypticase soy，TS) 瓊脂基或犢肉浸液 (Veal infusion) 平板瓊脂基，37℃ 隔夜至 48 小時培養，S.pullorum 在 Mac Conkey 瓊脂基上呈無色透明、平滑型小菌落。在煌綠瓊脂基上呈紅白色 (pink-white) 菌落。S.pullorum 在胰化酪蛋白大研瓊脂基及犢肉浸液平板瓊脂基上菌落較大，但這兩種培養基對其他腸內菌科 (Enterobacteriaceae) 之細菌及 Gram 陽性菌無區別功能，所有細菌之菌落皆呈同樣色澤，如病灶有其他細菌污染，則區分困難。S.pullorum 較其他血清型之沙門氏桿菌分離困難，除由臟器病灶直接穿刺培養外，需將檢體混合磨碎，加入 10 倍檢體體積之胰化酪蛋白大豆肉湯或犢肉浸液肉湯後，取 10ml 加入 100ml 之犢肉浸液肉湯，另 10ml 加入 100ml 四硫酸鹽肉湯 (Tetrathionate broth)，在 37℃ 隔夜孵育，再釣取培養液劃線培養於犢肉浸液平板瓊脂基、胰化酪蛋白大豆瓊脂基、Mac Conkey 瓊脂基及煌綠瓊脂基。如有 proteus 及 pseudomonas 污染之虞，可用磺胺比定煌綠瓊脂基 (Brilliant green sulfapyridine) 培養。腸內容、糞便、飼料及雞舍環境檢體皆需經四硫酸鹽肉湯增菌後，再以分離培養基分離 S.pullorum。 鑑定培養：釣取平板瓊脂基上之疑似菌落接入三糖鐵 (Triple sugar iron) 瓊脂基，SIM 培養基，MR-VP 肉湯，隔夜培養。 S.pullorum 在三糖鐵瓊脂基斜面呈現紅色，基層黃色或有氣泡及少量硫化氫 ( 黑色 )。在 SIM培養基，或有少量硫化氫 ( 黑色 ) 產生，但運動性及靛基質 (indole) 皆為陰性。

2.血清學診斷：
　　S.pullorum 無鞭毛，只有菌體抗原，其抗原因子為 9，12，屬於 D 群。雞群血清學檢查：雞群是否感染 S.pullorum 可用全血清快速平板凝集反應 (Rapid whole-blood agglutination test) 檢查。取翼靜脈血一滴置於玻片上，診斷抗原一滴置於靜脈血旁邊，將血清與抗原混合，一分鐘內有凝集塊者表示該雞感染過雛白痢，如經兩分鐘仍無凝集塊出現，表示陰性。1~2 分鐘凝集者為凝陽性。如用試管凝集反應 (Tube agglutination)，血清需稀釋，抗原則用 Mc Farland 比濁管第一管濃度，血清與抗原混合後，在 37℃ 經 24 小時判讀，判定標準在雞為 1：50，火雞為 1：25 以上表示陽性。

3.病理學診斷：
　　病理學變化不具特徵，不可作為確診之依據。  

(六)確診依據： 　　

本病之臨床症狀及病理變化僅能做為輔助診斷，本病確診需做病原分離及鑑定。  

(七)參考文獻： 

1.Ewing WH. Edwards and Ewing S. Identification of enterobacteriaceae. 4th ed. Elsevier Science Publishing Co., Inc, New York, 1986

2.Mallinson ET, Soneyenbos GH. Pullorum disease. In：Charman HGP, Arp LH, Domermuth CH, Pearson LE. A laboratory manual for the isolation and identification of avian pathogens. 3-11, 3rd ed. American association of avian pathologist, Inc. 1989.

3.Quinn PJ, Carter ME, Markey B, Carter GR. Clinical veterinary microbiology. 209-236, Mosby publiching, USA, 1994.

4.Simmons GC, Bray JH. Pullorum disease. In：Corner LA, Bagust TJ(eds). Australian Standard diagnostic techniques for animal diseases. Agricultural Council of Australia and NewZealand, 1993.

5.Snoeyenbos GH. Pullorum disease. In：Calnek BW, Barnes HJ, Reid WM. Beard CW, Yorder, Jr, HW(eds). Diseases of poultry. 73-86, 9th ed. Wolfe publishing, USA, 1991.  

(八)附錄： 　　

前述培養基，BBL、Difco、Oxoid 及 Eiken 等公司均有產品應市。