泌乳牛口蹄疫(獸醫科技資訊網)

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泌乳牛口蹄疫

內容

一、

病歷：

　　89年1月19日上午11時許，本所接獲興大馮翰鵬教授通知，崙背鄉一農戶所飼養的乳
用荷蘭牛，疑似感染口蹄疫，請本所前往處理。到達該處時馮教授已採好血液、乳房水
泡及痂皮等病材，隨即包裝請專人於當日下午5時許送達家畜衛生試驗所。據畜主描述其
所飼養之132頭乳牛，5天前發現牛隻有精神沈鬱、食慾不振及發燒等症狀，全場約有62
頭有上述症狀。1月20日上午8時許，畜主來電告知有3頭小牛死亡，其中2頭約1月齡，另
1頭約3月齡。

二、

肉眼病變：

1.	外觀：大量泡沫樣流涎及清澈鼻液（圖1），少數泌乳牛隻乳頭有結痂樣病灶。
2.	剖檢：將死亡之三頭仔牛剖檢可見：1頭（約三月齡）無明顯病變，另2頭（約一月齡）心臟外觀有不明顯之黃白色條紋，切開後可見細長條狀或帶狀黃白色病灶散佈於心肌（圖4）。

三、

組織病變：

1.	心臟：肌纖維與肌纖維間有大量炎症細胞浸潤，並呈現不同程度之變性、壞死及鈣化現象（圖6）。
2.	舌：肌纖維變性，局部上皮細胞水腫變性、壞死脫落，滲出液聚集形成小水泡，有些水泡破裂已形成潰瘍灶，複層鱗狀上皮消失，由大量壞死細胞、細菌團塊及炎症細胞所取代（圖7，8）。

四、

實驗室檢驗：

	由行政院農業委員會家畜衛生試驗所進行檢驗：
1.	水泡痂皮、內臟組織、乳汁及咽喉液檢體以聚合鏈反應(PCR)檢測口蹄疫呈陽性反應，病毒核酸序列比對結果與O/Taiwan/99相似性為 PCR(VP1) 99.3% ; PCR(3D) 98.4%。
2.	15頭送檢牛隻抗體力價有7頭≧724X，抗體力價最低者為8X。在NSP（非結構性蛋白抗體）檢測結果方面（分丹麥及UBI兩種廠牌），15頭中有1頭陽性（丹麥及UBI皆陽性）。

五、

診斷：

泌乳牛口蹄疫(Foot and Mouth Disease in Diary Cows and Calves)

六、

討論：

因現場病例不多，且發現後皆隨即撲殺，無法確切了解整各病程的發展，只能追蹤收
集本次牛口蹄疫之各方疫情、臨床症狀及病變，作一整理，供現場人員參考。發燒

2-3天

(40~41℃左右) →精神沉鬱→口腔形成水泡→攝食量開始下降→產乳量開始下降→口腔
水泡破裂→開始流涎、伴有鼻液→攝食量明顯下降→產乳量明顯下降→舌、牙齦出現
糜爛至潰瘍灶，有些牛隻鼻腔、鼻鏡亦有病灶，少數牛隻乳頭形成水泡或伴有輕微跛

4-5天

7天

行→大量流涎→舌、牙齦、鼻腔、鼻鏡病灶持續惡化→蹄間及蹄冠部水泡破裂並沿著

14天

蹄緣形成一裂開樣病灶→蹄掉落→開始復原。

2.	此次所發生口蹄疫之牛隻其出現病變最常見或最嚴重為舌，其次為牙齦，再者為鼻鏡、鼻腔，少數牛隻乳頭可見水泡病灶，而後形成結痂，本病例則不見蹄部病變。也因舌為最常見或最嚴重之病變部位，導致臨床上常見牛隻大量流涎、不食，產乳量明顯下降，而誤以為中毒。

3.	本病例所死亡之3頭仔牛，其中2頭1月齡牛隻剖檢可見虎斑心，經查證該3頭牛隻食入大量發病牛隻之乳汁(病牛乳汁因無法交乳，而將擠下來的乳汁皆給予小牛食用)，也因此食入大量病毒造成死亡，此點與86年豬口蹄疫，哺乳仔豬整窩暴斃，89年羊口蹄疫出生仔羊哺乳後突發死亡之情形類似。
4.	口蹄疫感染場週圍所採之三場牛隻血清抗體力價，大都為16～≦3X之間，NSP（非結構性蛋白抗體）檢測結果（UBI廠牌），亦皆為陰性。根據該結果顯示此三場無感染跡象。另監控中之一牛場，在注射疫苗10天後抗體力價在64～256X之間，24天後抗體力價在256～≧724X之間，明顯昇高。
5.	該場畜主表示曾於88年12月29日，於嘉義縣民雄鄉購入24頭乳牛，經追查該場血清皆呈陰性反應，其它如飼料車、收乳車等相關線索的追蹤亦無所獲，究竟本場的感染源是從何而來，目前為止皆無直接證據。本次所發生之口蹄疫，在全省各地皆為"點"的發生，且僅在牛、羊出現病例，不似86年豬口蹄疫全面性爆發，其原因值得探究，例：豬隻口蹄疫疫苗高注射率，防疫人員警覺性提高，病毒特性（毒力強弱），或與牛隻移動較不頻繁等因素。另外黃牛、水牛發病時易被忽略，在成羊幾無臨床症狀更是防疫上一大隱憂。

七、

參考文獻：

1.	李淑慧等。台灣豬隻口蹄疫病理圖譜。中華民國獸醫病理學會編印。1998。
2.	吳永惠。牛病學。藝軒圖書出版社。P6~11。1989。
3.	Huang CC, Jong MH, Lin SY. Characteristics of foot and mouth disease virus in Taiwan . Vet Med Sci .62 (7) 677-9, 2000.
4.	Yang PC,Chu RM,Chung WB. Epidemiological characteristics and financial costs of the 1997 foot-and-mouth disease epidemic in Taiwan. Vet Rec; 145(25): 731-4, 1999.

圖1：病牛精神沈鬱，流泡沫樣口涎。圖2：仔牛鼻腔前緣及舌前端皆有潰爛病灶。

圖3：仔羊舌面可見糜爛至潰瘍灶。圖4：死亡仔牛剖檢可見細長條狀或帶狀黃白色病灶散佈於心肌。

圖5：仔牛舌面側緣有一約2.5公分大未破裂水泡，舌背側緣有2個約0.5公分大，一個已破裂及一個未破裂之小水泡。圖6：心肌纖維斷裂、肌纖維與肌纖維間有大量炎症細胞浸潤及壞死細胞碎片。

圖7：仔牛舌局部上皮細胞水腫變性、壞死脫落，滲出液聚集形成小水泡，有些水泡破裂已形成潰瘍灶，複層扁平上皮消失，由大量壞死細胞、細菌團塊及炎症細胞所取代。圖8：仔牛舌潰瘍處鱗狀上皮細胞壞死、大量壞死細胞碎片蓄積及炎症細胞浸潤，上皮組織之基底細胞增生、形成皮釘深入基底層，肌肉層橫紋肌變性、壞死。