鰻魚愛德華氏病(獸醫科技資訊網)

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鰻魚愛德華氏病

英文名稱: Edwarsiellosis in Eels

作者: 吳建明；許國憲；官德明；傅學理；張本恆

建立日期: 96年01月12日

更新日期: 96年01月12日

內容

一、

病歷：

　　本縣某丹麥超集約養殖系統經銷商，平鎮市養鰻展示場，二十噸系統一座，飼
養鰻魚約十公噸。二月起鰻魚陸續分批出售，鰻魚重量約150~180公克（6~8尾/公
斤）。於三月初期起，管理員發現有一養殖槽鰻魚食慾不振、浮游於水面、漸次衰弱
及出現體表出血，並有死亡情形。症狀出現後數日死亡量劇增且波及其它養殖槽。期
間管理員曾自行以OTC藥浴數次，但效果不佳。疫情調查結果顯示，本場二月底時曾
出售一批鰻魚給同業但因故被退回一部份，退回之鰻魚當時未經處理，直接又放回原
養殖槽內。推測鰻魚在運送過程中，於緊迫、受傷之情況下、遭外包商運輸車之輸送
水槽污染而感染病原之機率頗高。

二、

肉眼病變：

1.	體表：多處出血病灶（圖1）。
2.	腹腔壁：潮紅（圖3）。
3.	肝臟：可見潮紅、出血、潰爛等不同程度之病變（圖2），膽囊腫大有大量膽汁儲留。
4.	腎臟：潮紅。
5.	胃腸道：表面潮紅（圖3）。

三、

組織病變：

1.	肝臟：肝細胞變性，部份肝實質細胞壞死，可見肝細胞核濃縮及核破裂（圖4）。
2.	脾臟︰水腫、淋巴球減少。
3.	皮膚︰表皮層細胞脫落但無炎症細胞浸潤。
4.	鰓：鰓薄板上皮細胞增生、粘液細胞增加。

四、

實驗室檢驗：

水質檢驗：（單位︰ppm）
水溫：26℃ 溶氧：7.5 pH：5.85
總氨：4.86 亞硝酸：2.356 硫化氫：0.585

寄生蟲檢驗：鰓壓片檢查有少量指環蟲。

細菌檢驗：
自腎臟、脾臟、肝臟、膽囊等臟器組織釣菌培養於28℃、24小時後於BAP、
MacConkey agar發育成細小透明平滑菌落，經染色後為革蘭氏陰性桿菌。其生化性
狀為：
TSIA K/Y Gas(＋)、H2S(＋)、CIT(－)、URE(－)、IND(＋)、MOT(＋)、IPA(－)、
VP(＋)、OD(＋)、LYS(＋)、OXI(－)
鑑定為：Edwardsiella tarda

藥物感受性試驗：

藥物名稱	藥物濃度(μg )	抑制圈大小(mm)	敏感標準(mm)
Chloramphenicol Nalidixic acid Nitrofurantoin Trimethoprim + sulfamethoxazole	30 30 300 1.25 23.75	27 25 23 24	≧18 ≧19 ≧17 ≧16

病毒檢驗：
將病材送至北區魚病中心檢驗結果，Herpesvirus(－)。

五、

確診：

鰻魚愛德華氏病（Edwarsiellosis in Eels）

六、

參考文獻：

多種病源之侵害均能造成鰻魚體表或內臟充出血，常見之細菌感染疾病如：

1.	赤鰭病：病原為Aeromonas hydrophila，可在病魚隻胸、背、尾鰭之基部及肛門周圍呈現潮紅或充出血，軀幹部位常見潰瘍灶。解剖病變可見胃腸道充出血、潮紅及輕度腫脹。
2.	赤點病：病原為Pseudomonas anguilliseptica。可在病魚全身，尤其在腹側部位見到出血點。
3.	弧菌病：病原為Vibrio anguillarum 。病魚軀幹可見多處出血及潰瘍病變。解剖後可見胃腸道充出血、肝腎脾充血腫脹及壞死灶。雖然這些疾病均能造成鰻魚體表及內臟充出血，易與愛德華氏病混淆，但可經由細菌生化鑑定加以區別。

七、

參考文獻：

1.	郭光雄、劉正義、劉朝鑫。魚病專輯-鰻魚。台灣養豬科學研究所。3-11。1986。
2.	郭上卿、鍾虎雲、郭光雄。魚病研究論文集（一）。行政院農業委員會。1-6。 1987。
3.	劉正義、蔡信雄。魚病研究論文集（一）。行政院農業委員會。92-97。1987。

圖1：鰭部及全身體表多處出血病灶。圖2：肝臟可見大潰瘍灶。

圖3：腹壁及腸道表面多處出血病灶。圖4：：肝細胞變性及壞死。