過去一年多以來，來自動物產業的反應，或來自農政主管機關的信息，動物產業所正面臨著一些企待解決的問題，項目包括：2005年停止配額關稅而全面開放畜產品市場的競爭、豬病繁多與豬隻育成率低、家禽產業之家禽流行性感冒入侵、動物用藥品殘留與微生物抗藥性，以及歐聯2006年全面停止飼料中促進生長用抗生素等，如何解決這些產業所關切且需面對的挑戰，尋求動物產業生產效率、競爭力的提升而能永續經營，已是當前動物產業各機構的共同的課題。

對於豬病與育成率問題，首於92年7月30日假本所召開「當前養豬整合性生產技術及其應用研討會」，檢討當前養豬產業所面臨的最棘手的豬病問題，以及其解決問題的技術與可能的措施。其後，為落實會議決論，由農委會畜牧處成立專案計畫，於92年底前，由台灣動物科技研究所整編「豬隻生產系統的理論與實務」等推廣資訊，分區舉辨養豬業者豬隻生產系統的研討會，以及甄選養豬場，以提供新型豬隻生產系統的豬場操作錄影與觀摩。至93年度，更擴大經費投入與推廣管道，續由台灣動物科技研究所增選新型養豬生產系統的示範戶外，另委由李崇道博士基金會成立工作小組，檢討新型養豬生產系統（批次生產系統；batch/band production systems）的實務與推廣資料，預定本年11月下旬，廣邀全國養豬產業有關的產、官、學界，再次假本所舉辦「李崇道博士基金會93年度重大動物疾病研討會」。期經由這一序列活動，進行新型豬隻生產系統的引進、改良與推廣，促進新型養豬生產系統於台灣養豬產業的生根與茁壯，開展台灣養豬的新風貌。

就家禽產業去年底至今年初發生的低病原性家禽流行性感冒爆發案而言，農委會動植物防疫檢疫局透過中央畜產會，於93年7月7 - 8日舉辦之「九十三年家禽重要疾病診斷研判圓桌會議」，以家禽流行性感冒為主題，檢討本病之防疫政策、措施、監測與監控、診斷技術與緊急撲殺工作等項目，預期其結論將成為動物防疫機關今後本病防疫的重要參考。其中值得注意的事項，有關本病防疫的基本措施，公認仍以推動家禽場的「生物安全（biosecurity）」為主軸，而「生物安全」實為
「家禽場優良生產規範（good production practice）」之一環節，故建置與推廣「畜牧場優良生產規範」，乃是各國防範高病原性家禽流行性感冒的主要利器之一。

　　由於陸續發生動物產品藥物殘留案件，且歐聯2006年全面停止飼料中促進生長用抗生素，受到政府、產業及消費者等各界的重視，已列入農委會動物產業施政的重要項目。於經濟部主辦的中日技術合作計畫的經費支持下，本年8月，本所邀請日本專家近藤房生來臺，雖主要係介紹日本屠畜檢查與殘留檢查制度，其中，亦介紹了日本如何應用HACCP制度於家畜衛生管理的實務，以及其對動物疾病預防與控制以及防範藥物殘留的具體效能，可以與我國推動多年之HACCP計畫相輝映。本年10月5日農委會召集相關單位分工從事停止飼料中促進生長用抗生素的預備措施，本所被指定著手研訂「畜牧場優良生產規範（good practice on animal feeding）」草案，本所需成立工作小組，並經廣納產業各界之意見後，於一定期間內完成其草案初稿。

　　本項工作報告，綜合前述動物產業各界關切的議題，就其可能的解決途徑，簡述各國際組織、各國動物產業團體推薦的「畜牧場優良生產規範」，並以導入新型「動物生產系統」為目標，檢討如何研訂我國「畜牧場優良生產規範」草案，如何將這些一般性生產規範，近一步轉變成畜牧場日常管理與生產操作的「標準作業程序(standard operational procedures)」等實務，以凝聚共識，作為推動新型生產系統的「畜牧場優良生產規範」及其「標準作業程序」的參考。

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