動物用菌苗及細菌診斷試劑之製造，有時因其細菌之特性，一般量產時需耗費較多的人力、空間及生產材料，實屬不便。擬利用發酵槽培養方式，期能克服上述之困擾。首先學習發酵槽正常的運作，待操作熟稔後再行發酵槽內培養，進而找出最佳培養條件，最後達到大量增產目標。本次報告大致上包含二個部份：第一是針對發酵槽整部機器之組成構件及其功能作簡單的介紹；其次為說明發酵系統和發酵過程。