鴨類澱粉沈著症
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一、 病歷：
本縣某北京鴨種鴨場，約 530 日齡種鴨臨床上呈腹部膨脹、衰弱、厭食，而後死亡之病例。病鴨產蛋率下降或喪失，部分鴨隻有腳掌腫脹及跛行現象，本批鴨隻飼養於網狀高床。本場每批鴨群均有散發疫情發生，曾投與藥物，但無明顯治療效果。
二、 肉眼病變：
1. 部分患鴨外觀，除可見腹部膨脹及腳掌有潰瘍或肉芽腫病灶外，無其他明顯的異樣外觀。 2. 蓄積黃色清澈透明液體，有腹水及心包積水的病變。肝臟嚴重腫脹，約為正常肝 2 倍大，顏色較為黃染、潮紅或暗綠。肝臟觸感變得較硬或脆，失去原有的彈性。脾臟亦有腫脹現象。 三、 組織病變： 1. 肝： 有瀰漫性粉紅色均質樣物質沈積於肝竇隙內，造成肝索排列零亂及斷離現象。肝細胞受到粉紅色均質樣物質擠壓，造成細胞萎縮及數目減少，另也有部分呈空泡變性之病變。 2. 脾： 中心動脈周圍，有粉紅色均質樣物質沈積，使白髓內之淋巴細胞減少。 3. 肝臟特殊染色： 肝臟組織切片經剛果紅染色後，於偏光顯微鏡下觀察可見肝竇狀隙周圍有綠色螢光出現（圖 4）。 四、 診斷： 鴨類澱粉沈著症（Amyloidosis in Ducks）。 五、 討論： 1. 類澱粉為一種病態蛋白化合物的物質，是網狀內皮細胞在抗原抗體反應中的一種反應，主要沈積在體內各種組織和器官之細胞外，多半沈積在血管周圍組織中。在持續漸進堆積後，對相鄰組織產生壓迫性萎縮。 2. 本病常應用剛果紅染色（Congo Red Stain）作為確診，於普通光學顯微鏡下，組織沈積物呈粉紅色或紅色，如以偏光顯微鏡觀察時，被染的類澱粉可產生綠色的雙折射光。 3. 類澱粉沈著症原因可分為二，如患畜病因不明或是找不到任何疫病時，則歸於原發性類澱粉沈著症。若患畜有慢性炎症反應時，則歸於繼發性類澱粉沈著症。而劉（1985）研究發現北京鴨血統愈高的母鴨及平均淘汰年齡較長鴨群其發生率較高，然仍未述及確實發病原因，是否與北京鴨之遺傳因素或另有他因，則尚待研究證實。 4. 肝細胞因嚴重腫脹受損，使白蛋白合成功能降低，以致患鴨逐漸削瘦，且產蛋能力下降或喪失，然白蛋白合成功能降低及血液迴流受阻，均會造成鴨隻腹水及腳部水腫。當腳部壓力增加時，腫脹的腳掌面與地面摩擦而發生破損，形成創傷性肉芽腫。另本場腳掌創傷病灶，懷疑與北京鴨的體型較大，負荷較重及高床網面之材質，似有所關聯。 
