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農藥是現代農業經營為了提高生產力和降低農作物損失率所必備的重要生產輔助藥劑。雖然有很好的安全使用措施以預防中毒事件和避免污染環境，但不幸地是大多數的農藥種類，對脊椎動物都具有相當程度的毒性，有一定的危害作用，而且沒有種類的選擇性，一旦不慎引起中毒都會發生致命的危險。尤其農業上經常使用於殺害蟲的有機磷類，因具溶解性，可以經由皮膚的接觸被吸收引起生命危險，家畜動物主要是直接誤食和食入噴霧處理過的農作物而中毒，會致使副交感神經興奮造成呼吸肌麻痺窒息而死亡[6]。動物疑似中毒病例中，農藥是最常報告或被懷疑的元凶，其中以殺蟲劑所佔的比例為最高。根據文獻，家畜動物疑似中毒的案例，主要為有機磷農藥 [7,8]。檢測方法經行政院環境保護署公告有NIEA W160.50T「水中有機磷農藥檢測方法－氣相層析儀╱火焰光度偵測器法」和NIEA R610.20C「有機磷農藥檢測方法－毛細管柱氣相層析法」，係依據 US EPA 所編述諸方法翻譯而成，適用於環境廢棄物之偵測[1,2,3]。